В Алматинской школе-интернате №4 для слепых и слабовидящих детей им. Н. Островского состоялось открытие комнаты социально-бытовой ориентировки (СБО). Она предназначена для того, чтобы дети могли научиться готовить, сервировать стол, наводить порядок в квартире и на кухне в частности, а также пользоваться современной бытовой техникой.
Кстати, первое блюдо и торт дети готовили под руководством известного шеф-повара Романа Дубницкого – ведущего программы «Магия кухни» на телеканале «Хабар». Он провел для ребят мастер-класс, рассказал, какие ингредиенты в блюдах можно совмещать, а какие – не желательно. Дети учились выбирать продукты, правильно их резать. А еще узнали, как не переборщить с соусом.
Отметим, что оборудование для кабинета СБО, в том числе кухонная мебель, посуда, столовые приборы, скатерти, салфетки, полотенца и всё, что необходимо для работы на кухне, было приобретено в рамках проекта «АЯЛА+SAMSUNG». Кроме того, компания Samsung Electronics передала интернату полный комплект бытовой техники.
http://ayala-story.kz/redesign2/index.php/ru/portfolio-rus/boarding-rus/item/2677-news-rus#sigFreeId4ad18ea0d5